RED APPLE(レッドアップル)[赤石農園] 青森りんご・林檎ジュース・青森米を青森から産地直送・通販TEL0172-95-3147FAX0172-95-3148

RED APPLE(赤石農園)では青森県津軽地方で青森りんごや林檎ジュース、青森米などの農産物を生産販売しております。
一番人気で定番の「ふじ」やスーパーにはあまり出回らない「葉とらずジョナ」なども販売。青森りんごのことや青森米のことなど、どんなことでもお答えします!

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ジョナ!

今はこのりんご!

「ジョナゴールド」です。

 

津軽ではだいたい「ジョナ!」と呼びます。

赤いりんごなのに、なんで「ゴールド」ってつくんだろ?って

ずっと疑問に思っていたのですが、

調べてみたら、親のりんごが由来しているそう!

 

「紅玉(こうぎょく)」×「ゴールデンデリシャス」の組み合わせで

アメリカで生まれたりんごです。

 

「紅玉」は英名「ジョナサン」で、この「ジョナ」と

「ゴールデンデリシャス」の「ゴールド」を

合わせて名前が付けられたらしいです。

 

紅玉ゆずりでちょっと酸味があります。

なので、さっぱりとした甘酸っぱいりんごが好きな方にオススメ!

ちなみにうちの社長が一番好きな品種でもあります。

 

もぎたてはシャキシャキしていますが、

比較的柔らかくなりやすい特徴があります。

一つのりんごで、二つの食感を楽しめるステキな品種!

 

栽培方法で「サンジョナ 」とか「葉とらずジョナ」とか

いろいろな呼び方をされますが、品種としては同じものですよ。

 

▼▼▼ 葉とらずジョナ ▼▼▼

https://www.hirosaki-redapple.com/?mode=cate&cbid=1812412&csid=5

 

ゆきちゃん

青森りんご・りんごジュース・青森米 産地直送通販 RED APPLE 販売商品

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| りんごの様子 | 15:31 | comments(0) | - | by RED APPLE(レッドアップル)

秋のりんごはよりどりみどり

空を見たら白鳥がたくさん群れで飛んでいました。

もう冬なのかなあ。

でもまだ秋のりんごを収穫中です!!

気合十分、冬までノンストップでみんな頑張っていきますよー!!

 

りんごの定期便も今月分詰め始めております。

お届けまでもうじきです。順番につめてますので

おたのしみにお待ちください。

秋はりんごが色々ありますが私の今のお勧めは

葉とらずジョナとシナノスイート!

 

特にもぎたての時期のジョナはジョナが苦手という人も

きっとおいしいなっていってもらえる

特別な味がしますのでぜひ試してほしいです。

甘酸っぱくて濃い味です。

 

シナノスイートは万人に好かれる味で甘く酸味も穏やかなので

どのりんごにしたいか迷ってる方には

シナノスイートをすすめてますね。

当たり外れがなく間違いのない品種です。

来週末までにすべての収穫と選果が終わる予定なので

10月末ごろから本格的な出荷開始となります。

 

しかしこの季節りんごの種類いろいろご案内できるので

本当はどれもこれも食べてほしい…!!

 

by みっちゃん

 

葉とらずジョナ
https://www.hirosaki-redapple.com/?mode=cate&cbid=1812412&csid=5

シナノスイート
https://www.hirosaki-redapple.com/?mode=cate&cbid=1812412&csid=6

他の品種も見たい方

https://www.hirosaki-redapple.com/

 

 

 

青森りんご・りんごジュース・青森米 産地直送通販 RED APPLE 販売商品

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| りんご販売 | 18:29 | comments(0) | - | by RED APPLE(レッドアップル)

りんごの種を植えてみた

去年のりんごを割ったら種がもやしみたいに根が生えていました。
りんごの中で育っていたのですね。

あまりにもかわいくて命を感じたので植えてみました。

かいわれみたい。

少しずつ大きくなっています。

天気の良い日は外に出し、

夕方になったらまた中に入れて、

土が乾いたら水をあげて、

この手間が私の癒しの時間です♪

いつか実をつけることを目標に育てます。

食べられる実をつけるのは何年先のことだろう。

 

皆様には数十年の時を重ね、品種管理した美味しく育ったりんごお届けしますね。

 

これから収穫するりんごはこちら↓

 

甘酸っぱい味が魅力の「葉とらずジョナ」

https://www.hirosaki-redapple.com/?mode=cate&cbid=1812412&csid=5

 

名前のとおりスィートなりんご 「シナノスィート」

https://www.hirosaki-redapple.com/?mode=cate&cbid=1812412&csid=6

 

霜降りのような蜜が入る希少品種「おいらせ」

https://www.hirosaki-redapple.com/?pid=153674178

 

10月はいろいろなりんごが収穫されます。

食べ比べして楽しんでほしいです。

 

koborin

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| りんごの様子 | 17:27 | comments(0) | - | by RED APPLE(レッドアップル)スタッフ

実りの秋!

 

先日当サイトでも販売していた毛豆。

ビールのお供だけでは食べきれず、和スイーツ作ってみました。

ずんだ餅。

白玉粉で大福作り、すり鉢で枝豆を粗いペースト状にして大福の中にずんだ餡入れました。

今回のために、すり鉢大きいもの買って初挑戦。

まあまあうまくできたかな。

 

そして紅葉シーズン到来。

私たちの住む津軽地方を見守る「岩木山」も頂上付近うっすら紅葉始まってきています。

これからの時期青森県は城ヶ倉、十和田湖…おすすめスポット色々です。

ぜひとも見たいと思いつつ、まだ実現していないのが、「蔦沼の朝焼け」です。

《紅葉した木々が朝焼けにより赤く輝き、蔦沼に映る景色はまさに絶景・日本一の朝焼け!》

多くのカメラマンがシャッターチャンスを狙って訪れるらしく、近くの駐車場はその時期満車とか。

そこで今年は通行料金とって入場制限するとか。(抽選による予約制)

かなり厳しいハードル!

そこで、そこで!

蔦沼の朝焼けをYouTubeライブ配信してくれるそうです。

10/22〜27 AM5/30~6/30毎朝530630

楽しみ!!

https://www.youtube.com/watch?v=YzG1wW9kuFo

 

そして、秋といえば稲刈りのシーズン。

写真は先週ドライブ中に見かけた稲刈り後の田んぼの風景。

赤石農園ではわらを細かくきざんで田んぼにすき込みますが、わらを焼いて処分しているところもあります。

私が学生の頃は、わら焼きシーズンになると、日中でも煙で真っ暗。

道路走る車はライトつけて走行。

 

そして、そしていよいよ新米のシーズンも到来。

雪解け水のミネラルたっぷり含んだ清涼水で育ったあきたこまち。

来週から新米で出荷開始です!

 

ご購入はコチラ

あきたこまち10埓妻董3980円

 https://www.hirosaki-redapple.com/?pid=80573224


あきたこまち10垳縞董3780円

 https://www.hirosaki-redapple.com/?pid=136178146

 

byちばちゃん

 

 

 

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| - | 10:28 | comments(0) | - | by RED APPLE(レッドアップル)

中生種りんご、早生ふじとトキの時期になりました〜!

10月になりましたね〜!

早いもので少し前まで暑かったのが信じられないくらい

秋っぽくなってきましたよ!

 

秋と言えば、りんごですね!

RED APPLE 赤石農園では

今は「早生ふじ」と「トキ」の収穫中ですよ!

 

青森りんごコンテナ

どどーーーん!!

この箱の中にはりんごがいっぱい入ってます!!

近くにいるとりんごの甘い香りで、ちょっとだけ幸せな気分になれますよ。

 

青森りんご 早生ふじ

この赤いりんごは「早生ふじ」です。

一番人気のふじの仲間で、ふじよりも1ヶ月ほど早く収穫できる品種。

まだ日中は暑さを感じる今頃にピッタリな、さわやかな味わいりんごです。

 

青森りんご トキ

この黄色のりんごは「トキ」です。

事務所スタッフの人気ナンバーワンの甘いりんごで、

特に女性に人気があります。

 

比較的新しい品種なのですが、

私も初めて食べた時に「こんなにおいしいりんごがあるのか!?」と

カンドーしましたよ。津軽衆もビックリです!

 

10月は、うちの農園で収穫する品種が一番多いです。

これからいろいろなりんごがいっぱい採れるので、楽しみにしてくださいね!

 

ご購入はコチラ!

↓ ↓ ↓ ↓

→早生ふじ

https://www.hirosaki-redapple.com/?mode=cate&cbid=1812412&csid=4

 

→トキ

https://www.hirosaki-redapple.com/?mode=cate&cbid=1812412&csid=3

 

 

byゆきちゃん

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| りんごの様子 | 10:09 | comments(0) | - | by RED APPLE(レッドアップル)

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