栄養満点、スーパーフードなアピオス♪
皆さん、アピオス(ほど芋)って知っていますか?
アメリカホドイモという、マメ科の植物で、
親指大の小さな粒に旨味、栄養がぎっしり詰まったスーパーフード!!
じゃがいもと比べると、鉄分は4倍、繊維は5倍、カルシウムは30倍、
エネルギーは2.6倍。
ビタミンCやビタミンE、なんとイソフラボンも含まれています。
味は、じゃがいも?さつまいも?里芋?のようで
栗のような甘さもあります。
皮付きのまま塩茹でしたり、
素揚げにしたりと、おやつがわりに手軽にいただけます。
栄養価が高いので、1日4〜6粒までともいわれています。
茹でてから冷凍保存もできますよ。
RED APPLEで少しの期間だけ取り扱いします。
あと、もうひとつ期間限定商品
【干しりんご】私の小腹対策です。
しっとりフニャっとした不思議食感にすっかりハマっています♪
砂糖や添加物は一切使ってないので素材そのももの味をヘルシーに楽しめます。
ただ今カート準備中ですが、
早くお知らせしたくて紹介しちゃいました。
販売開始になったらまたご案内しますね。
要チェックでお願いします。
koborin